UNO DE LOS DESAYUNOS MAS COMPLETOS

TORTITAS DE AVENA (DESAYUNO PERFECTO)
INGREDIENTES ( por cada tortita ):
100 gramos de avena
6 claras de huevo
Canela en polvo
Sacarina liquida
Queso Philadelphia light o mermelada sin azúcar

MODO DE ELABORACIÓN:
En primer lugar elaboraremos una pasta con la avena y dos claras de huevo, a la que le añadiremos la canela y unas gotas de sacarina liquida. Una vez caliente la sartén pequeña esparciremos dicha pasta hasta crear una masa uniforme por toda la sartén. Cuando veamos que por un lado empieza a adquirir cierta dureza le daremos la vuelta a la masa cuidadosamente hasta que la tortita este uniforme en toda su totalidad.
Ya elaborada la tortita haremos una tortilla con las cuatro claras restantes y una yema para ponerla sobre la tortita de avena.
A la tortita le podremos añadir queso philadelphia light o mermelada sin azúcar a gusto de cada uno para poder aportar las grasas instauradas recomendables para poder empezar el día de la manera mas optima.